반려동물을 위한 위한 펫베이커리

현장체험 및 실습 중심의 다양한 동물수업을 진행하는 서울연희실용전문학교 애완동물과정에서 오는 2학기 실습과목으로 펫베이커리 수업을 진행합니다.

반려동물을 위한 빵과 과자를 만드는 펫베이커리 실습은 제과제빵을 위한 기초 이론을 학습하고 믹싱, 발효, 분할, 둥글리기, 성형, 팬닝, 2차 발효, 굽기 등 실전 제과제빵 기술을 익혀 반려동물이 안전하게 먹을 수 있는 다양한 펫베이커리를 만드는 것을 목표로 하는데요.

우유식빵, 사과당근 머핀, 바나나 브레드, 바게트, 바닐라 쿠키, 베이글, 참깨 크래커, 치즈 스틱 등 반려동물 뿐 아니라 사람이 함께 먹을 수 있는 다양한 베이커리 메뉴, 펫레시피를 배울 수 있어 동물창업 및 취업을 준비하는 애완동물과정 학생들에게 벌써부터 큰 인기를 얻고 있습니다.

서연전 애완동물계열에서는 펫베이커리 실습을 비롯해 동물모양을 활용한 라떼아트 실습, 동물창업을 위한 식공간 인테리어 디자인 실습 등 동물을 위한 펫카페, 펫샵, 동물유치원, 동물호텔 등 동물창업에서 활용할 수 있는 다양한 기술들을 훈련받을 수 있는데요.

이를 통해 대부분의 학생들이 반려동물관리사, 동물행동상담사, 동물간호복지사, 동물매개심리상담사, 도우미동물평가사, 유통관리사, 애견미용사, 핸들러, 애견훈련사, 동물훈련사, 생물분류기사 등 다양한 동물 관련 자격증을 2개 이상 취득하며 동물전문가로서의 다양한 역량을 쌓아가고 있습니다.

여러분도 지금 반려동물전문가에 도전해 보세요!

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